結婚2周年機縁のお祝い

こんにちはトロです。
波斗さんと紬さんの結婚2周年記念をお祝いしました。

色々調べてくれて、
いつもは行かないお店を予約できたので
この日が来るのが楽しみでした。

鉄板焼　恵比寿

恵比寿駅から直通でいけます。
今回も天候が悪かったのですが、
濡れる事無く向かう事が出来ます。

ウエスティンホテルのB1から向かったのですが、
長い廊下にドキドキしつつエレベーターで22Fを目指しました。

通されたのは、目の前に鉄板焼きがある席です。
シェフがその場で調理をしてくれるので魅入る事間違いなしです。

1品目「シャンパン」で乾杯

1周年と同じ、シャンパンで乾杯しました。
スッキリとした味で飲みやすかったです。

早速、自家製サラダを頂きました。
特製ドレッシングと新鮮な野菜がとても美味しかったです。

2品目「ホタテとエリンギの和風ソース」

ホタテは、両面焼き色があるのですが、
中は、柔らかいままで甘みが凄い感じました。
エリンギがもっとあってもいいくらい香りと食感が良かったです。

3品目「ステーキと副菜」

ホタテを食べ終わる頃に、
次の食材、メインディッシュの姿を現しました！

お肉の食べ方は、
塩・玉ねぎソース・和風ソースの3種類。

ヒレは、脂身がないのですが柔らかくてびっくりしました。

ロースは、脂とのバランスがよく、食べ応えがありながらも噛めば噛むほど旨味が出てきました。

7割食べたところで、
ジェフが次の料理の為動き始めました！

4品目「ガーリックライス・梅じゃこ飯」

鉄板にガーリックライスと梅じゃこ飯の料理をしてくれました。
ガーリックライスは、濃厚な味わいとガーリックが食欲を加速させてくれます。

梅じゃこ飯は、ご飯と梅じゃこの割合が1:1くらいに感じる程の具沢山でした。

食事を堪能しましたが、
デザートがあるので気を抜けません。
お腹は一杯になってきているのですが大丈夫でしょうか？

5品目「食後のデザート」

結婚2周年のお祝い用に書いて頂きました。
ベリーたっぷりのタルトが甘酸っぱくて美味しいです。

その他にもフルーツとアイスも頂きました。
冷たくて口の中がさっぱりしました。

最後に

喧嘩もいっぱいしてきましたが、
また来年お祝いできるように、毎日を楽しんでいきます。

ではまた～