こんにちはトロです。
環七通りに入る手前の世田谷通り沿いにある行列が毎日できるお店、
【鹿港(ルーガン)】に行ってきました。
よく車で世田谷通りを通っていたので行列は知っていましたが、人気の中華料理屋かと思っていてスルーしていました
テレビでも紹介されて知った時に台湾肉包専門店と知りました。これは食べてみるしかないですね！
手作り台湾肉包【鹿港】
〒154-0017
add:東京都世田谷区世田谷3-1-12
営業時間:9:00～※売り切れ次第終了
定休日/木曜日・第2・4水曜日
世田谷線「世田谷駅」から徒歩4分/「上町」から徒歩2分
小林貞郎さんが台湾の観光地「鹿港」で食べた肉包が忘れられなく、
饅頭の老舗「阿振肉包 振味珍」に何度も足を運び、修行の許しを得て2年間。
世田谷に「鹿港」が開店しました。
注文し終わったお客さんの手には、
袋いっぱいの肉包を持って帰っていました！？
売り切れ次第終了と、あんなに買って帰るのを見てしまったら走って行列に並びましょう！
種類は、
肉まん・あんまん・まん頭・黒糖まん頭
カレー肉まん・辛口肉まんの6種類
それと期間限定の味があります。
注文するときに店員さんから
温かい・冷たいを聞かれますが、
すぐ食べるなら温かいを選び。
持ち帰り用なら冷たいのを頼みましょう！
どれも食べたいので迷いますね
あんまんとチーズカレー肉まんを温かいので頼みました。
5種類を持ち帰り用にしました。
袋にシールや種類別に色で分けています。
帰ったら一つ一つ小分けにして冷凍保存していきましょう
冷蔵で4日間。冷蔵保存で1か月も保管できるので、
食べたい時に食べられるのでいい点です。
食べた感想ですが、
具より、つるフワの生地を楽しめる肉まんでした。
ほんのり甘いけど、くどくないのでぺろりと食べてしまいました。
おやつにぴったりです。
1個食べたらお腹いっぱいになるので、2個目を食べる時は注意してください！
まん頭は、甘い蒸しパンでまだ食べていませんが、
ジャムやバターをつけたり、
サンドイッチにしたりとアレンジができます。
どんな食べ方にするか悩んでしまます。
美味しい食べ方のやり方も紙で貰えるので、
家でフワフワの肉包が楽しめます。
温めた肉包をフライパンで焼いても、
違った食感が楽しめるそうです！
これはやってみるしかありませんね！帰ったらすぐにやりましょう！
世田谷線沿いには、「豪徳寺」「松陰神社」もありますので、
観光ついでに台湾肉包【鹿港】によってみてはいかがでしょうか。
ではまた～
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