こんにちはトロです。
居酒屋や旅館などの和風が多かったので洋風なお店に行きたいと思います。
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おしゃれなお店ってトロさんの家の付近にありましたか?
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「下北沢のシモキタエキウエにあった気がしますが行ってみますか」
下北沢にも通りのあるお店は、おしゃれなお店が多いですが、
今回は、下北沢駅の上にある、
シモキタエキウエの【シュマッツ・ベーカリー&ビア】をご紹介します。
シュマッツ・ベーカリー&ビア 下北沢
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住所:東京都世田谷区北沢2-24-2 シモキタエキウエ 2F
営業時間:11:00~23:00
Tel:03-5432-9925
下北沢駅の改札口を出て、二階に向かうと何店舗かあるうちの一つです。
ガラス張りなので店内の雰囲気も外から見る事が出来ます。
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下北沢は、街中の歩きながらお店に入る事はありましたが、駅の上は行った事がありませんでした
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灯台下暗しってまさにこの事ですね。早速入ってみましょう
店内は、ダイニング席とテーブル席があり、広々とした空間です。
装飾品やナイフやフォークなど食器も、
こだわっていて、いるだけで楽しめます。
メニュー 【お通し・ビール】
お通しは、【ミニプレッツェル】
スープカップに入ってくるのでオシャレです。
サクサクした食感と塩味が効いているので、
単体だとしょっぱく感じてしまいます。
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そこでビールの登場です!フルーティーで軽めのビールを選びました
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【ヴァイツェン】
アルコール 5.6%
IBU 10.6
バナナのような香りと苦みを抑えた優しい口当たりのビール。
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IBUが苦味の度数だそうです。他にも種類がありますので色々試したいですね
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飲んでみると、かなり口当たりがよく、ついつい飲み過ぎてしまうビールでした
こはだのロールモブス
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今回は、ハーフサイズを頼みました。
酢漬けのこはだを自家製ピクルスで巻いた料理。
酸味とこはだの脂がよく合って、
とても美味しいです。
注文して早く出てくるので、
他の料理を待つ際にもいい感じです。
生魚や酢漬けが苦手な方は、
オススメは出来ませんが是非食べて欲しいですね。
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こはだは、煮る・焼く・揚げるなどの調理法に全然相性が悪く、唯一の酢漬けが最高の調理法になったそうです
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寿司屋でこはだを最初に注文すると、板前さんも”この人通だね”っと思うらしいですよ
ジャーマンポテト
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ポテト・玉ねぎ・ベーコンとシンプルな食材で
こんなに美味しい料理が出来るのは凄いです。
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輪切りのポテトがホクホクしていて、ビールと相性は抜群です
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もう少し量が欲しくなりますが、他にも頼んでいますので我慢ですね
オリジナルソーセージ3種盛り
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辛口・ハーブ・チーズの3種類のソーセージが熱々で来ます。
付け合わせのカレー風味のキャベツ?と紫キャベツが口直しにとてもよかったです。
大量のマスタードが付いていますが、満足の量です。
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チーズは、中がトロトロなのでヤケドに注意が必要です
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辛口・ハーブも申し分なくビールが進んでしまいますね。ってビールが無くなりそうですよ!
一人だと、これだけで満足する量になりますので注文する際は、
食べれるか注意が必要です。
ワカサギとブロッコリーのピアフリット
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ビールの衣で揚げたワカサギとブロッコリー。
タルタルソースとレモンで食べるようになります。
ワカサギは、衣のサクっとした食感とフワフワの身がとても合います。
そして、珍しいブロッコリーのピアフリット。
外側はザクザクしていて、中心にいくほど、しっとりと味が変化していきます。
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気のせいだと思いますが、ブロッコリーが黒くなっているのは、失敗ではないですよね
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ちょっと苦味がありましたが、癖になる味なので問題ないですよ
S.F.C~シュマッツフライドチキン~
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クリスピーの食感がいいフライドチキンです。
とても大きいサイズなのでナイフで切って食べるようにした方が良いです。
ザクザクすぎて食べ応えはありますが、何を使って揚げているのでしょうか。
とても気になる料理です。
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あれ?メニューの写真にはレモンが付いていましたがなかったですね
![トロ](https://tryandgosf.com/wp-content/uploads/2021/04/トロ.jpg)
ちょっと酔っていたので気にしませんでしたが、無しでも美味しかったですよ
アンチョビフライドポテト
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ガーリックの香りがとても食欲をそそるフライドポテトです。
アンチョビの塩加減がとても美味しいです。
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何でガーリックの香りって食べたくなってしまうんでしょうね
![トロ](https://tryandgosf.com/wp-content/uploads/2021/04/トロ.jpg)
人類の最高の食材ですよね。香りだけで何でも美味しくさせてしまいますね
揚げたてなので、ヤケド注意なのですが、
やめられない止まらない料理なのでご注意ください。
まとめ
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ビール以外にも、ワイン・ウイスキー・ジンなどのアルコールドリンクもあります。
ソフトドリンクもあるので子供連れでも楽しめます。
料理・ビールがとても美味しいかったです。
しかし、満腹になるまで頼んでしまうと、
お値段が少し高くなってしまいます。
![トロ](https://tryandgosf.com/wp-content/uploads/2021/04/トロ.jpg)
居酒屋とかより+2000~3000円くらいになってしまいました
![ヨイヨさん](https://tryandgosf.com/wp-content/uploads/2021/04/-e1618628641236.jpg)
でも、おしゃれな空間で落ち着いた雰囲気は、中々ないですからね
お祝いやご褒美で来るには、とてもいいお店に感じました。
下北沢にお越しの際は、街中だけでなく、
シモキタエキウエにも行ってみてください。
意外と灯台下暗しな場所ですよ。
ではまた~
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