渋谷道玄坂　【たれ焼き肉金肉屋】

こんにちはトロです。

渋谷には、お値段以上のお店が多いですが
道玄坂の脇道に入った焼肉屋、
【たれ焼き金肉屋】をご紹介します。

たれ焼き金肉屋　渋谷道玄坂店

住所：渋谷区道玄坂2-19-2
営業時間：17:00～23:30(月～土）　日・祝日　16:00～23:00
Tel:03-6455-0829

店舗は3階建ての細長いお店です。
坂の途中にあり、ディスプレイにピーマンと焼肉が飾られています。

予約なしで入りましたが、
カウンター席がちょうど空いていたので食事する事ができました。

店員の服装は白シャツで清潔感があり焼肉屋とは思えませんでした。
そして、ワインの種類も多く、自分で焼くフレンチレストランって思ってしまいました。

店内は、
1階がカウンター席とキッチンスペース
2階がテーブル席
3階がVIPルームとなっています。
店員さんの雰囲気も良かったです。

メニュー

久しぶりの外食ともあって写真を撮り忘れる事が多かったです。

写真は無いですが、お通しは煮込みでした。

「とっておきの料理を頼んだので見ていきましょう！」

ハツ刺し

特製のにらダレで食べるハツ刺し。
柔らかさとタレの相性は抜群にいいです。

金肉屋　肉祭り盛り(2人前)

お肉の種類
・金肉舌(牛タンタレ）
・かいのみ
・肉モモ
・ササミ
・フィレ
・サガリ
・壺漬けカルビ
・冷やしピーマン

そして冷やしピーマンは、サンチュ替わりにして食べます。
特製のお味噌とお肉は相性抜群です。
ピーマンが苦手な方でも、美味しく食べれる魔法の食材です。

かいのみ・肉モモ・ササミは、霜降りのお肉なので表面を炙る程度で
口に入れるとすぐ溶けてしまいます。

フィレは、弱火で表面を焼いたらお皿に移して余熱でじっくり火を通します。
そうする事で中がレア状態になってたまらない味わいです。

金肉舌は、味噌ダレで小ぶりにカットされているので肉盛りの中でも味編に一役買っています。

壺漬けカルビは、焼いた後にハサミで食べやすい大きさにして頂きます。

生カキ

頼んでから解凍に15分かかるので食べたい方は、
早めに注文しましょう。

注文は2個からになりますのでご注意ください。

添えてあるレモンを絞れば、爽やかさが増して
お肉でいっぱいになった口の中も一変させてくれます。

ホルモンUFO焼きそば・MIXホルモン

取り忘れた二品になります。

ホルモンUFO焼きそばは、
カップ焼きそばのUFOにホルモンとニラが入っている物になります。
キッチンの奥の方で店長と店員が作り方を確認していたのは内緒です。

MIXホルモンは、
レバー・センマイ・コブクロのセットでした。
タレに付け込んだホルモンたちは、
味・食感全てよかったです。

まとめ

冷やしピーマンと食べる焼肉
たれ焼き金肉屋です。

店員の雰囲気が良く、
各部位もお肉札があるので焼き方も安心です。

皆さんも渋谷道玄坂に行ったときは、
【たれ焼き金肉屋】にご来店してみてはどうですか？

ではまた～